28平米の1K食堂。

毎日の美味しい記録。

プチギフトに小さなシフォンケーキ。

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自分が抱えている仕事を手伝っていただいたり、
忙しそうにしているとコーヒーを差し入れしてくださったり、
あるいは励みになる言葉をかけていただいたり…。

そんな時、後日お菓子やパンを焼いて持っていくことが度々あります。
お菓子の中ではシフォンケーキが得意なのですが、
ホールで持っていくのは難だし、
切り分けて配るっていうのもな…と今までは得意としつつも
なかなか「プチギフト」に選ばれることがなかったシフォンケーキ。
そんな時、こちらを見つけました♪

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WECKの木蓋を使いたくて…のベリーソース作り。

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今日の朝はレモンをギュウギュウ搾るところから始まりました。
この白くてでっかりリーマー(絞り器)は、
アメリカはマッキー社のヴィンテージ。

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