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28平米の1K食堂。

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落花生ごはんと南インドのチキンカレー弁当。

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【本日のお弁当】
□南インドのチキンカレー
□落花生ごはんと福神漬け
□茹でブロッコリー
□ズッキーニのスパオム
□キャロットラペ
□白舞茸のバター醤油炒め

【本日の弁当箱】
インド式 ステンレス 3段弁当箱

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トマトのほのかな酸味でさっぱり!の
南インド式チキンカレーを4人前作りました。
半分は小分けのプラカップに入れて冷凍庫ゆき。
仕事が4月、9月に続いての繁忙期となる11月、
このストックに救われること間違いなし。


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ゴハンはカレーに間違いなく合う
落花生ごはんに。
これも残り少なくなってしまった。。。
また来年の秋ね、生落花生さん。


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10月も残すところ数日となり、
いよいよ忙しくなってきてしまいました。
11月に2度ある祝日も出勤が既に確定しております。
師走を待たずして走り始める勢いです。(;´д`)トホホ。。。


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