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28平米の1K食堂。

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ザグ厚揚げ弁当。

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【本日のお弁当】
□ザグアツアゲ
□ヤム・ムー・マクア(豚肉と茄子のサラダ)
□さつまいものレモン煮
□韮のナムル
□茹で人参のニンニク風味
□キャベツとコーンのポリヤル
□白ごはん

【本日の弁当箱】
インド式 ステンレス3段ランチボックス


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ホタルイカの素干しが美味しい夜。

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今日のメインは一昨日作ったザグ厚揚げ。
これはこれで美味しいのだけれど、
やはり一度パニールを使ってみたいものです。
(チーズ好き。)


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本日の副菜はこちら。
特筆すべきは「ヤム・ムー・マクア」。
お料理教室の復習です。
…が、これが辛かった!(自分が悪い。)
今日はいくぶん暖かだったとはいえ、
汗をかきながら昼ご飯を食べているのは
明らかに私一人でした。


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先週の食欲不振はどこへやら。
その反動か、ここ2日ばかりお腹が空いて仕方ない。
かといってその欲のままに食していたら大変なことになる。
でも我慢のし過ぎは良くない。
そんなわけで今日は、海苔、セロリ、ホタルイカの素干しをおやつに食べました。
どんな取り合わせかって、
「私が今本当に食べたいものは何だ?!」と
自分の深層心理と向き合った結果です。


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年末年始用にホタルイカの素干し、また買おう!
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