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28平米の1K食堂。

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低温真空調理なタンドリー鶏ハム弁当。

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【本日のお弁当】
□タンドリー鶏ハム
□葱とベーコンのスパオム
□豆苗のナムル
□キャロットラペ
□栗ごはん
□なぜか梅干し

【本日の弁当箱】
木曽 ちきりや 手塚英明 黒春慶塗弁当箱


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「タンドリー」と名乗るのは誤りなれど。。。

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タンドリー鶏ハムってもの凄く矛盾していると
わかっております。
タンドールで焼いてないばかりか、
そもそも焼いてないので。

…インド風スパイスマリネ鶏ハム。
この辺りが正しい?
とにもかくにも低温真空調理された
タンドリーな味付けの鶏ハムは
しっとり柔らかで美味しいのです。
これだけは間違いないと言えます。


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今週のスパニッシュオムレツは
葱とベーコン。そこにジャガイモ(きたあかり)も入っているので
ボリュームもしっかり。食べ応えもあって美味。


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今日はせっかくお弁当の量を控えめにしたのに(これでも)、
バレンタインとか言って皆さんがお菓子をくださるので
(私はひたすらもらうのみ…笑)
それをつまんでいたらカロリー相殺どころか、
明らかに過多な一日になってしまいました。

…もうすぐ薄着の季節がやってくるのにマズイ。
ま、焦らず数日欠けて今日の分については調整いたします。


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甘い物食べ過ぎておせんべいが恋しい。

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