FC2ブログ

28平米の1K食堂。

ARTICLE PAGE

タイ風海老チャーハン弁当。…の朝に香港ソーセージ泥棒現る。

P2150004.jpg


【本日のお弁当】
□タイ風海老チャーハン
□茹でブロッコリー
□葱とベーコンのスパニッシュオムレツ
□丸ごと椎茸のマヨチーズ焼き
□キャロットラペ

【本日の弁当箱】
無印良品 ポリプロピレンスクリューキャップ丸型弁当箱 黒


にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
天敵と遭遇した衝撃的な朝。

P2150006_201902151947260a9.jpg



自家製冷食で乗り切る金曜日。
たっぷり作ったタイ風海老チャーハンもこれにて終了。
でも、下処理して冷凍してある海老がまだあるので、
ジャスミンライスさえ炊けば
あと5食分また作れます。

それにしてもタイの調味料の魔力よ。
スープにしろチャーハンにしろ、
タイ料理を食べている日は必ず「いいにおい!」と言って
誰かが寄ってきます。今日は3人。
「これはタイの調味料、ナンプラーやシーズニングソースなんかの香りでね…」と
毎度の説明をしておきました。
お料理はあまりしないという若き女子たちが
興味を持ってくれるのは嬉しいことです。


P2150008_2019021519472765a.jpg


そして本日、興味を持たれたものがもう一つ。
こちらの椎茸です。
これもおかずに困ったら作る
簡単&定番オカズですが、
軸を取った椎茸のかさにマヨをたらし、
そこにとろけるチーズをのせてトースターで焼くだけ。
最後に醤油をひとたらしして緑を飾れば完成。

声をかけてきてくれた女子たちが
お酒が好きな面々だったので、酒の肴としてもおすすめよ、と言っておきました。

…と、お弁当は総じて絶好調だったのですが、
今朝、ヤツが、とうとうヤツが姿を現したのです!


IMG_0280.jpg


ガサッいう音がしたので外を見ると
怪しげな影。
それを見た瞬間気づきました。


自分でも作れる!香港無添加ソーセージと干し肉教室。@フィービーさんの香港料理教室 - 香港・台湾料理

フィービー先生の香港料理教室と出会ったのは昨年3月のこと。その時からずっとこの季節が来るのを待っていました!香港風のおこわを作る時にも大根餅や炒めものを作る際にも加える食材、香港の香りたっぷりの無添加ソーセージと干し肉.。そのレッスンにタイミングよく参加することができました。寒いのも悪くないと思えるレッスンです。...




この犯人に違いない!


IMG_0280a.jpg


これがなかなか肝の座った子で
飛び立たないばかりか何か喋っているので
真似して「アァーアアーァ」と言っていたら返してくる始末。
そのうちだんだん可愛くなってきちゃって
朝も早くから奇声を発して近所の皆さんを
きっと怯えさせてしまっていただろう鬼畜は私です。ごめんなさい。


P2150002.jpg


ともあれ。カラスちゃん、
もう私、美味しいものはベランダに置かないよ。
2度とご馳走にめぐり会えることはないからね。

フードドライヤーも届いたし、
明後日は干し肉でも作ろうかな。


にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
粗挽き肉を置いている肉屋を知りたい今日この頃。







関連記事
スポンサーサイト



Comments 4

環">

るぱ様

今まで作ったことがなかったのでノーチェックでしたが、
「羊腸」って割と売ってるんですよ。
ということは、作っている方は作っているみたいですね。

そして、ソーセージ作りは慣れれば誰でもできます。
実際レッスンでも参加した皆さん、
少ししたら慣れて上手に詰められていましたから。
手作りの方が安くあがる、ということは決してないお料理ですが、
余計なものが入っていない
安心&安全なものが作れるという点が大きいですね。

2019-02-18 (Mon) 23:31 | EDIT | さん">REPLY |   

るぱ

懐いてくれる

素敵なシルエットのカラスさん、
懐いてくれると良いですね。
以前、オーガニック?無添加のソーセージを北海道から取り寄せたことがありますが、作れるものなんですね。といっても環さんほどの腕がないと難しそうですが。。

2019-02-18 (Mon) 09:02 | EDIT | REPLY |   
環">

るぱ様

顔まで覚えてるんですか。
ならば懐いてくれないかなぁ…。。。
でも、この日以降、私がいる間はベランダに現れず、
姿を見ていません。
お気に入りスポットになってくれていたら
それはそれで嬉しいのですが。
(でももう美味しいものは置かないけれど…笑)

2019-02-17 (Sun) 23:30 | EDIT | さん">REPLY |   

るぱ

からすって

カラスってとても頭が良いらしいです。人の顔まで覚えてるそうですよ。きっと環さんのベランダはお気に入りのスポットに

2019-02-16 (Sat) 22:35 | EDIT | REPLY |   

Leave a reply