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28平米の1K食堂。

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海老チャーハンと青マンゴーの和え物などでタイ風弁当。

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【本日のお弁当】
□激ウマ海老チャーハン
□海老はんぺん揚げ
□青マンゴーの和え物
□薩摩芋のスパイシー炒め
□茹で菜の花とそら豆
□桜の型抜き人参

【本日の弁当箱】
使い切りランチパック


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怒涛の4月第一週、終了ヾ(*´∀`*)ノ

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今日も息つく暇もなく…的な忙しい一日でした。
そんな中開く弁当。それを味わう時間はまさに至福。

今日も今日とて海老チャーハン。
味もしっかり決まって納得&満足のうまさ。


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そして連日詰めては連日美味いと言い続けている青マンゴーの和え物。


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これにはやっぱり揚げ物がよく合う!ということで、
先日2個買ってきていた海老はんぺん揚げをまたまた詰めました。

本日は夜にお出かけの予定を入れていたので、
お弁当箱は使い切りタイプ。
遊ぶときは身軽に限る!ま、遊ぶといってもまたまた料理教室なのですが。
忙しい一日&一週間の終わり、だったので、
今日のお料理教室はデモクラスを選んでみました。
結果大正解!今日も大いに学んで大いに食べて帰ってきました。
その模様は追い追い。もう料理教室に参加し過ぎて
記録が追い付きませぬ。そして、忙しい日々はまだまだ続くので、
まとめ出し…もなかなか難しそうです。
それまで記憶が消えませんように。


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明日は自家製味噌を仕込んできます!

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