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28平米の1K食堂。

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インド風手羽中カレー弁当。

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【本日のお弁当】
□インド風手羽中カレー(自家製冷食)
□浅蜊とジャガイモのスパオム(これまた自家製冷食)
□薩摩芋のスパイシー炒め
□キャロットラペ「SPクミコ」風味
□キャベツのポリヤル
□白ごはん

【本日の弁当箱】
インド式 ステンレス3段ランチボックス

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久しぶりのお弁当、今の自分には量が多すぎました。。。

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バターチキンがまだ残っていると思っていたら、
いつか作った手羽中カレーしかなくてちょっとがっかり。
今日はバターチキンな気分だったのに。


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でも今日は副菜が好きなものばかりだからOK。
ただし。今日のキャロットラペはいつもとちょっと違います。


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つい先日、偶然出会った
「裸足でスパイス」なるショップのオリジナルデュカ、
その名も「SPクミコ」。


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こちらがそれ。
このショップさんは
店主さん手書きのパッケージや
商品使用例のメモ、
シーズンごとに発行していると思われるフリーペーパーが
スパイスと同じぐらい魅力的。


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で、チリコンカンの素、セロリシードと合わせて
3種類スパイスを購入してきたわけですが、
そのうちの1つを使ってみた次第。


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今回はちょっと遠慮がちに加えてしまったため、
「SPクミコ」らしさがちょっと控えめでした。
次回はもっとたっぷり使おう。


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これを完食した結果未だに膨満感。胃が痛い。。。病み上がりにはホント、多すぎました。。。反省。。。

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