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28平米の1K食堂。

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ガイ・ヤーン弁当。

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【本日のお弁当】
□ガイ・ヤーン(鶏肉のタイハーブマリネ焼き)
□ヤム・ウンセン
□茹で卵
□胡瓜
□金時豆の甘煮
□玉蜀黍ごはん

【本日の弁当箱】
静岡 駿河漆器 細田漆工所 弁当箱(中) 電車


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今日のメインはタイ料理の有名鶏肉グリル、
ガイ・ヤーンです。
タイハーブたっぷりのタレをよく揉み込んで、
しばし漬け置いてから焼いた鶏肉は
皮パリパリでお肉はジューシー、
お味はもちろん文句なし!の美味しさ。
これは一人で鶏もも肉1枚ぺろりといけちゃいます。
が、そこは半分で我慢の弁当。


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そして副菜は週末に作った週に2度目のヤム・ウンセン。


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元々春雨が温かいうちにいただくこちらの和え物は
常温の方が美味しい!という優れもの。

小腹が空いたら真夜中に食べても
体重に全く響かない、
「食べたい、でも太りたくない!」という人の
救世主的存在でもあります。


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今日は風が心地よく
空気もからりとしていて本当に気持ちが良かった。
おかげで仕事も捗る捗る。
一年中こんな気候ならいいのに…と後輩と語り合いました。


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