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28平米の1K食堂。

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キレイ色のグリーンカレー弁当。

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【7月1日のお弁当】
□グリーンカレー
□かぼちゃのサラダ
□厚揚げと胡瓜のヤム
□キャベツとベビーコーンのポリヤル
□白ごはん

【7月1日の弁当箱】
うるし劇場 加藤那美子 まる重(お弁当箱) 七宝柄 Sサイズ


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出来立てはもっときれいな色。

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何やら白っぽく写ってしまっていますが、
本当は、そして出来立ては本当にきれいな
翡翠色の油が浮いているのですよ。

ちゃんと作ると、
そしてニタヤのグリーンカレーペーストで作ると
それはそれは美味しくできあがります。






500gもどうやって使うって?
小分けして冷凍しておけば風味も落ちません。
あるいは知人・友人とシェアしましょう!


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メインが美味しければ
副菜は惰性でOK!はいつものこと。


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それにしても7月は怒涛の日々だったなぁ…(遠い目)。
そしてようやく日常にゆとりが生まれ、
正気に戻ったと思ったらこの暑さ。
でもこれで野菜やコメがちゃんと育つと思えばね。
食いしん坊は全然耐えられます。


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ビールが飲めたらこの暑さを積極的に楽しめるだろうに。

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