FC2ブログ

28平米の1K食堂。

ARTICLE PAGE

長茄子のヤム弁当。

P7080051.jpg


【7月8日のお弁当】
□長茄子のヤム
□茹で卵
□海老しんじょ
□パプリカと油揚げのオイスター炒め
□キャロットラペ
□かぼちゃのサラダ
□ピーマンの胡麻和え
□白ごはん

【7月8日の弁当箱】
インド式 ステンレス3段ランチボックス


にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
焼いた茄子が最高に美味!


P7080052.jpg


メインは焼いた長茄子と豚ひき肉を
タイの調味料で和えたヤムです。

香ばしくて柔らかい茄子の旨きこと。


P7080054.jpg


暖色系ばかりが集まってしまった副菜。


P7080053.jpg


ゴハンの段は隙あらばなんでも詰めちゃいます。


P7080049.jpg


タイ料理にはまってから
胃腸の調子が大変良いです。
これまだ長らく悩んでいたのが嘘のよう。
何が良いんだろう。
唐辛子かな。発酵食品かな。


にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
おかげで月1キロペースで体重減。めでたい!

関連記事
スポンサーサイト



Comments 1

めぐみ先生

タイ料理大好きです

はじめまして!とても美味しそうですね!
昨年タイ旅行に行って、本場のタイ料理を食べて美味しさにすっかりタイ料理好きになりました。
お弁当でこんなタイ料理が食べられるなんて羨ましい!
これからも訪問させていただきます!

2019-08-02 (Fri) 09:39 | EDIT | REPLY |   

Leave a reply