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28平米の1K食堂。

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スリランカポークカレー弁当。

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【本日のお弁当】
□スリランカポークカレー
□さつまいものマスタード煮
□いろいろ茸のスパイシー炒め
□芹のサンボーラ
□茄子のモージュ


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本日のお弁当は宣言通り、
昨日のおうちごはんと全て同じメニューです。

が。

スペアリブはそのままだと昼時に食べにくいので、
骨を外してお弁当に詰めました。

そしてこのスリランカカレー、
その香りの持つ力は絶大なようで、
昼時に周囲がこれまでにないほど反応しました。

「いい匂い!」
「これ、カレーだけど、私が知ってるカレーじゃない!」
「一般家庭では出せない香りですよね。」

などなど。
昼間はかなり日差しが強く、
オフィスもかなり暑かったので、
ひっそりと窓を開け、この香りを外に逃がしつついただきました(;´・ω・)。


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作り置き2日目の茄子のモージュ、
その美味しさに悶絶。

自分で作った料理をここまで美味しいと思いながら食べられる、
久しぶりに味わう感覚に大満足です。
いいクリスマスイブだ。


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カレーが美味しいクリスマス。

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