28平米の1K食堂。

毎日の美味しい記録。

鰆の西京漬弁当。と雛飾りに王冠チックなキャンドルホルダー。

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やっぱり長手弁当を使うと「詰め上手」になれます。
幅があるからお弁当バッグは選ぶものの、
このビジュアルには勝てません。

本日のメインは鰆の西京漬け。


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でも生魚は高いので、
なぜか手間がかかっているはずなのに
こちらの方が安い!という





半完成品を利用。日持ちもするし、
お弁当には欠かせません。
送料無料もありがたい!ということで今回のセールでもポチ。

サブおかずには大好き!ベビーコーンといんげんの
ナンプラー炒め、気分でおかか入り。
そして赤かぶの浅漬けと


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こちら、愛用のかめびし薄口醤油を切らしていたため
(作り始めてから気づいた、という。。)





濃口だけを使ったら見るからに醤油色になってしまった
残念すぎる筑前煮、が本日のお弁当。


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肝心の味は全く持って問題なしです。
むしろ会心の出来!と言っても良いでしょう。
バウルーのせいで朝晩含め、パンが多かった先週ですが、
やっぱり和食は美味しい。ほっとします。そして痩せます(笑)。

さてさて。明日はいよいよ3月3日。
我が家の雛人形も間もなく片づける時がやってきます。

そこに。何とか間に合ったのがこちら。


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ガラス作家の和田純子さんが作られたキャンドルホルダー。
ほっそりとした脚がまるでワイングラスのよう。

雪洞代わりに飾ったら素敵だろうな…と考えたのですが、
生憎入手できたのは一つだけ。


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てっぺんも王冠みたいで可愛い。
乳白色からこぼれる暖色系の光に癒されます。

もう一回り大きなサイズもあるのだけれど、
そちらも手にいれることは叶わず。
大小どちらにせよ、もう一つ…
いずれご縁があったらお迎えしたいところです。



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