28平米の1K食堂。

毎日の美味しい記録。

鮭の幽庵焼きで和弁当。

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【本日のお弁当】
□鮭の幽庵焼き
□ゴーヤチャンプルー
□うずら入りカレーポテサラ
□ひじき煮
□玉子焼き
□紫玉葱のピクルス
□白ゴハンと梅干し


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今日新たに作ったのは卵焼きのみ。
あとは日曜日に作った常備菜のお世話になりました。

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何の変哲もない地味弁だけれど、
食べていて一番安心するのはこういうお弁当。


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鮭は今回1時間しかタレに漬けなかったので
何だか白っぽい仕上がりだな。


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まだまだ日中は暑いけれど
朝の涼しい風にあたるともうそろそろ夏も終わりだなと感じる。
ほっとする反面、少し寂しい気もする。


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4 Comments

TAMAKIm3 says..."鍵コメさま"
コメントありがとうございます。
うずらのカレーピクルスはレシピ本を参考に作っている上、
まだ納得の味になっていないので、
「これだ!」というレシピが決まったら
その際にはこちらで紹介したいと思います。
だいぶ先になるかもしれませんが、
気長にお待ちいただければ幸いです☆
2015.08.20 21:06 | URL | #- [edit]
TAMAKIm3 says..."鍵コメさま"
誰か気が付くかしら…とは思っていましたが、
まさかこんなに早くとは…(笑)。
鍵コメさま、あのコーナーお好きなんですね。

いろいろなお話を3時間にわたってしたのですが、
ああいう形でまとまるんだ…と、
プロの方のお仕事に感心すると同時に、
良い記念になりました。

お仕事…そうなんです。
なので9月に入るとそれはもう恐ろしい忙しさ確定なので、
今はできるだけ貯金をしておこう!と仕事に励む日々です。
数年前の「9月の休日1日」再び、だけは避けたいな…。
2015.08.20 21:03 | URL | #- [edit]
says..."管理人のみ閲覧できます"
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2015.08.20 07:23 | | # [edit]
says..."管理人のみ閲覧できます"
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2015.08.19 22:22 | | # [edit]

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