日曜日のワンプレートオムライス♪
明日から仕事で家を空けます。
その期間４泊５日。
よって今週の常備菜づくりはお休みです。
今日のランチは冷蔵庫にあるものを適当に使って、
ワンプレートオムライスにしました。
中のチキンライスはテーブルマークさんから
モニターでいただいた冷凍のチキンライス。
レンジで温めるだけの簡単チキンライス。
こういう時にすごく助かります。
オムライスなんてめったに作らないので
まあ雑な仕上がりですが、
そこはWECK保存していたラタトゥイユでカバー。
さて、これから荷造りしなくちゃ。
この仕事が終われば夏も終わり。
猛烈な忙しさが戻ってくるかと思うと
ちょっと萎える。
その前に…と今日はキッチン収納の
気になっていたところを改善。
詳細を別ブログに記しましたので、
よろしければ遊びにきてくださいませ。
【２８平米の１Kから。：空間の有効活用に「シミズ」が効く！コンロ下収納リニューアル♪ 】
忙しいとはいえ９月はお休みも結構あるし、
どうにか乗り切れるかな。
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