28平米の1K食堂。

毎日の美味しい記録。

豚肉と小松菜のオイスター炒め弁当。

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【本日のお弁当】
□豚肉と小松菜のオイスター炒め
□焼きブリ
□玉子焼き
□キャロットラペ
□ふじっこのおまめさん
□白ゴハンと梅干し

地味なお弁当が今日も続きます。
でもこういうお弁当がなんだかんだ言って
美味しかったりするのです。





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本当は豆板醤を入れて
ちょっと辛みをきかせたかのに
作り始めてから切らしていることに気づき。
美味しかったけれどちょっと物足りなかったなぁ。


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クランベリー入りのキャロットラペ。
作り立てより数日たってからの方が
クランベリーの甘味が程よく移って美味しい。


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慣れてきたと思って火加減を油断。
次回はもっときれいに仕上げたいところ。


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あ。
小さな空きスペースには
ふじっこのおまめさんに活躍していただきました。



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2 Comments

says..."シェリーさん"
私は今日になってようやく体調の悪さから脱出できた感じです。
ご心配ありがとうございます。

シェリーさんの方こそ、つわり大変そうですね。
私の職場にも今妊婦さんがいるのですが、
普段はニオイなんて感じなかった
「いつもの場所」や「いつものもの」が
におって仕方がない…と嘆いていました。

それなのに旦那様のお弁当もしっかり作って。
すごいなぁ。
つわり、何とかおさまるといいですね。

2016.03.10 22:25 | URL | #- [edit]
シェリー says...""
環さん、おはようございます♪

体調、少しずつ快方に向かわれているといいのですが。。。

この時期花粉もピークになりつつあるので、大変ですよね。
かくいう私も後期つわりが始まり、殆ど寝て過ごしています(>_<)
エンドレスのむかつきと胸焼けで、よれよれ。。。
でも食欲はあるんですよね。ただ胃が拒否反応を(^^;

全然地味じゃなくて、いつもながら大変美味しそうです。
クランベリーいいですよね♪
パンにいれても、こういうのにいれても、色がかわいくてv-380

ぶりっていつも甘辛く煮ちゃうのですが、焼いても美味しそうですね。
今度やってみよ~っv-344
2016.03.09 10:02 | URL | #oc7bCCkw [edit]

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