28平米の1K食堂。

毎日の美味しい記録。

ロールキャベツの焼きチーズのせ弁当。

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【2017/9/17(日)のお弁当】
□ロールキャベツの焼きチーズのせ
□ひじき入り卵焼き
□茹でブロッコリー
□きのこのソテー
□紫芋のスパイシー炒め
□梅ごまごはんと梅干し

【本日の弁当箱】
シーガル フードキャリア 直径10cm 2段 弁当箱 ランチボックス


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先日作ったロールキャベツ入りミネストローネ、
まだ食べきれていなかったので、
それを本日のお弁当に。

「体力の限界、気力もなくなり、あるもので弁当になりました。」
(千代の富士の引退宣言風)


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そんな本日久々に出動させたのがこちら。





今までもお菓子作り(主にクレームブリュレ)や
お寿司、お刺身を焙ったり、ってな使い方はしてきましたが、
これもいけるかなーと試してみた次第。
もちろん、電子レンジOKのお弁当箱を選べば、
とろけるチーズをのせていって、食べる時に温めれば良いのですが、
どうしてもステンレスのお弁当箱が使いたかったのです!
(優先順位、明らかに間違ってます。)


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ロールキャベツは食べやすいよう、
今日は1センチ幅に切ってから詰めました。


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あとはもう冷蔵庫にあるオカズを


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何も考えずに詰めるのみ。


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いやー、今週は長かった!そして疲れた!
ようやく明日はお休み、のはずだったのですが、
いろいろあって結局出勤することに。
(つд⊂)エーン。

それでも朝はゆっくりでOKなので、
今夜は目覚ましなしで眠ろうと思います。


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最近お気に入りのパン。
生地がもっちりしていて美味しい。
レモンの優しい酸味でクリームもさっぱり。
忙しい朝はこれと野菜ジュースで済ませる確率高し、です。


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