28平米の1K食堂。

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和風ミートローフ弁当。夜は大久保の「華僑服務社」へ。

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【本日のお弁当】
□和風ミートローフ
□椎茸のチーズ焼き
□キャロットラペ
□わさび菜のツナマヨ胡麻ポン酢和え
□素揚げじゃがいも
□赤かぶの甘酢漬け
□白ごはんと梅干し

【今日の弁当箱】
柴田慶信商店 漆菓子器(小)

【今日のひと言】
本日は思いがけず定時で業務終了!
気分よく久々に髪を切りに行き、すっきりさっぱり。
その勢いで夜は新宿区百人町へ。
いつもの「イスラム横丁」ではなく今日は中華食材を求めて
「華僑服務社」なるお店へ行ってきました。楽しい!


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土曜日の今日はいつものごとく、
新たなおかずは作らず、あるもので弁当です。
メインは年末の料理教室で作ったミートローフ。
もちろん冷凍しておいたものですよ。
まだ残っていますが、次は何かで煮込んでみるかな。


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素揚げしたジャガイモのをそのまま詰める昨日今日。
…ですが、これはこれで美味しい。シンプルも良いもんだ。

今日は私が大好きなエリアの一つ、
新宿区百人町へと行って参りました。
ここはインドやネパール、中国、韓国と
様々な国の食材を取り扱うお店が並んでいます。


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日本で暮らす外国の方向けのお店なので、
店内はどこに行っても日本人&日本語少な目。
並ぶ品々は見たことないものがたくさん!
パッケージやその説明書きを読んでもなお、
どう使うか、どう食するかが不明なところもまた愉快。
今日は甜面醤と豆豉が欲しくて向かったのですが、
他にも気になったものがいくつかあって、買ってきました。


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どう使うかもわからないまま「きれい!」と手に取った金針菜(ゆりの花)。
緑のつぼみを食することもあるとのことですが、これは乾燥させたもの。
食材にも生薬にもなるんですって。
タンパク質やビタミン、ミネラルに富み、特にほうれん草の20倍の鉄分を含むんだとか。
これはいろいろな意味で期待大です!




今日お邪魔した「華僑服務社」は通販も本格的にやっているので、
お時間があったらぜひぜひ眺めてみてください。
美味しそう&見たことのない食材たくさんで楽しいですよヾ(*´∀`*)ノ


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明日は休日ですが今のところ予定は立てていません。
家でごろごろするか、お出かけするか、
朝起きた時の気分とお天気で決めることにします。


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