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28平米の1K食堂。

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自家製ホタテ醤入り♪中華風肉団子と白菜のクッタリ煮弁当。

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【本日のお弁当】
□中華風肉団子と白菜のクッタリ煮
□高菜と明太入りごはん
□ちびホタテのバター醤油焼き
□アブラナ属のオイスター炒め
□油揚げと葱の中華煮
□南瓜と薩摩芋のサラダ クリームチーズ仕立て
□大根とリンゴのマリネ
□エスコヤマのヌガティーヌブリュッセル
□カルディの香ばし海老せん梅味

【本日の弁当箱】
小林克久  オーバルボックス 姫々楕円重箱 (中) 黒拭漆

【本日のひと言】
エスコヤマのヌガティーヌブリュッセルデビューの本日でしたが、
そこに加えてあちらこちらからチョコが届き、
気づけばスタバの紙袋いっぱいに。軽いチョコ祭りとなりました。
手作りのクッキーとかマフィンなんかもあったりして、みんなすごいわー。
とにかく、当分チョコレートには事欠かない(危険な)日々になりそうです。


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明らかに肉団子煮にピントがあってしまった写真。


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ということで、今日のメインはこの肉団子煮だったことにしよう!と決めました。
旨味シミシミのとろける白菜、幸せな食感と美味しさです。
そんなスープのお供は原了郭の黒七味。これがまたよく合う!


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あとは月曜日に弁当を作らなかったために
その出番を失っていた帆立のバター醤油焼きを詰め、
グリーンおかずのアブラナ属を真ん中に。


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最後は鮮やかイエローの南瓜サラダと
さわやかホワイトの大根マリネを押し込んで本日のお弁当完成。


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そして今日のもう一つのお楽しみは、といえば
エスコヤマのヌガティーヌブリュッセル!


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クランチーというよりクリスピーな食感に
繊細な舌触りと雑味のない甘さ、これ美味しいわー。
ロッ●や明■のチョコも美味しいですが、
その美味しさが別格であります。(←当たり前か。)

チョコレートに喉越しっていう表現を使うのも難ですが、
とにかく食べた後、口の中に嫌な感じが一切ない。
やっぱり他のものも食べてみなくちゃ!




チョコの配送は寒い季節限定ですからね。
本格的な春を迎える前にオーダーしよう。


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…とここまでは絶好調だったのですが、
夕方になって頭痛と吐き気、微熱に見舞われました。
これはまずい!と仕事を早々に切り上げて帰宅。
そこからの回復最優先で、まずは寝てみました。

先ほどはっと目が覚めてみると、食欲減退を除いては解消された模様。
いいぞいいぞー。明日も無事に出勤できそうと判断し、おかずを一つ拵えました。
先日長ネギで作って辛味が強すぎた和え物を
新玉葱で再挑戦です。


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今日もそれなりに暖かでしたが、明日はさらに春の陽気となる模様。
お弁当はもちろん持参しますが、
ランチを食べに行く感じを装って、
昼に散歩に出ようかなーとか、ふざけたことを真面目に考えております。


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