【OXO】エッグポーチャーで簡単＆見た目よし！なモーニング。

これね。ちょっと前に
面白そう！と思って衝動買いしたものです。

ポーチドエッグって簡単なようで、
実は白身がうまく寄せられなかったり、
茹で加減がわからず、良き仕上がりにならなかったり、
あるいはなべ底にくっついたりと
まぁ私とは相性の悪い料理の一つです。





それが、簡単にできるっていうんだから
買わない手はないでしょう。

使い方は、お湯が沸いてるところにこやつを入れ、
（酢もちょっと加えます）





中央の穴から卵を割り入れたら
一切触らず茹で上がりを待つだけ。

付属の小さな説明書によると茹で時間は
　Sサイズ：３分
　Mサイズ：3分15秒
　Lサイズ：3分半
　LLサイズ：4分
とのこと。今日の卵はLサイズだったので
3分半茹でました。





時間が来たのでポーチャーを外すと…
この通り！きれいにできてました。
しかも一見洗いにくそうに見えて、
実は流水の下でさっと撫でるように洗うだけで
きれいになる優れもの！

●OXO オクソー エッグポーチャー ポーチドエッグ

ただ、家族数名分を作るとなると、
1つずつしか作れないのは難点でしょうなぁ。





ともあれ。美しくできたポーチドエッグを
茹でた緑野菜の上にのせて、塩コショウ＆粉チーズをふりかければ
簡単温野菜サラダの出来上がり、であります！

肝心の茹で加減はというと…





見よ！この黄金色に輝く黄身。
もう大満足です。

これでビビンパを食べる時、
温玉がなくたってポーチドエッグがこうして作れれば
今後はモーマンタイ。
なんならおしゃれにエッグベネディクトとかも
作っちゃおうかな～。(´艸｀*)





その上パンは昨日 #リベルテパティスリーブーランジェリー で買ってきた
美味しいやつ！しかもテレビをつけてみれば今日は金曜日！
それなのに家にいて、こうして美味しいものを食べている。
もう何重もの幸せでありました。





さて、春の休暇2日目の明日は土曜日。
街中はきっと人でごった返しているだろうから、
あえてそのような場所は避け、
静かな場所で楽しい時間を過ごすべく
とある場所を予約してあります。
どんな出会いがあるか、楽しみだなー。