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28平米の1K食堂。

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ラタトゥイユとチキンソテー弁当。

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【本日のお弁当】
□ラタトゥイユ
□黒米入りごはん
□茹でスティックセニョール
□チキンソテー
□コンカリーポテサラ
□キャロットラペ

【本日の弁当箱】
赤木明登 曲輪弁当箱 大 ヘギ目


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今日は日曜日にたっぷり作った
ラタトゥイユを詰めたよー。
甘味と酸味のバランスよくできたと思います。


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メインはチキンソテー。
シンプルに塩コショウして焼いただけ。

そして、今日一番のお気に入りは
コンカリー入りのポテサラ。
やっぱり美味しいわー、コンカリー。
せっかく近くで売っているところを見つけたんだけれど、
どうかこの夏、品切れになりませんように!


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今日は雨が一番ひどいときに帰ってきたため
ひざから下がずぶ濡れ。(;´д`)トホホ。
自宅につくとさっさと着替え、気を取り直してお料理。

今日作ったのは
□白菜の白い部分と豚肉のオイスター炒め
□白菜の葉っぱとコーンのポリヤル
□マッシュルームのにんにくバターソテー
です。

白菜を使った全く毛色の異なる料理を2品作ってみました。
これ、同時にテーブルに並んでも
「白菜ばっかだな!」という怒りの声が上がらない自信ありです。(´艸`*)


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久々にお花を買いました。
大好き且つこの季節のお楽しみ、芍薬です。
買ってきた当初は蕾が蜜で固まっていたのですが、
布を湿らせて優しく優しく拭いてあげたらこの通り!
きれいに咲きましたヾ(*´∀`*)ノ


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今日明日と東京は雨模様のようですが、
実は梅雨入りしてました!ってなりそうな予感。
ホント、どうにかして雨の日を楽しく過ごす方法を
見出したいものよ。


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