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28平米の1K食堂。

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和風ミートローフとあれやこれや弁当。

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【本日のお弁当】
□和風ミートローフ
□韮と豚ひき肉の甘辛炒め
□白菜葉とコーンのポリヤル
□キャロットラペ
□茹で卵
□マッシュルームのガリバタ炒め
□黒米入りごはん

【本日の弁当箱】
使い切り クラフトパック


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忙しい週末は自家製冷食に頼るに限る。
今日は和風ミートローフ。
次回は季節の野菜を入れると決めているメニュウ。


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マッシュルームのガリバタ炒めは
ホント、3分クッキング。
なれど美味い。シンプルイズベスト。


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で、これじゃなんか味気ないかなーと、
ゴハンの上に韮と豚ひき肉の甘辛炒め追加投入いたしました。

今日は本当に分刻みのスケジュールで
移動も常に時計とにらめっこ。
目まぐるしい一日とは今日のこと。
そして明日も超絶忙しいのに、
また料理教室の予定を入れてあります(笑)。
もうね、何とかするのです。そのために。


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ここまで忙しいと夕飯は抜いたほうが良い
(=身体への負担が少ない)のですが、
どうしても、どうしてもお蕎麦が食べたくなり、
ぶっかけおろしそばをいただきました。
揚げ茄子、ちょっと重かったかも。でもいいや。
明日起きて胃が重かったらその時反省しよう。


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