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28平米の1K食堂。

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絶品!「五目つゆそば」が美味しすぎた件。@翠蘭(吉祥寺)

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今日は蒸し暑いとの予報でしたが、
思いのほかサラリとしていてよい天気!
お昼時、気分よく向かったのは先月もお邪魔した
広東料理の「翠蘭」さん。

どうしてもこれが食べたかったのですよ。
しかも起き抜けから(笑)。


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今日も相変わらず店内は平均年齢高め。
軽く60歳は超えていると見ました。
しかもお客さんは常連さんがほとんどと見えて、
店員さんは「今日は何にしますか」「久しぶりですね」と
声をかけています。

季節柄、翡翠麺を使った冷やし中華も始まっており、
また、日替わりランチの卵とトマトの炒めものにも
強く心惹かれたのですが、
こういう時こそ初志貫徹。


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一度開いたメニューをすぐに閉じ、
「五目つゆそばお願いします。」とひと言。
おそらくその時の私の表情には
今日はなんとしても五目つゆそばを食すんだ!という
強い決意が現れていたことでしょう。

…とかいう面倒な前置きはさておき、
お目当ての五目つゆそば、これが想像を凌駕する美味しさでした!


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この透き通るようなスープに細麺、
すでにこれだけでも美味しそうなわけですが、
そこにかけて食べる餡が素敵の極み。


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肉厚の椎茸にぷりっぷりの海老、
野菜はシャクシャク。


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そして中には厚めに切られた
広東式チャーシューが2切れ。
このクオリティーで1200円はスバラシイヾ(*´∀`*)ノ

こうなってくると夜のコースメニューも
食べてみたくなります。
この夏のうちにだれか誘って行ってみなくては。

いやー、それにしても美味しかった。
来週ぐらいに、また食べに行っているかもしれません。


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